Rund um den Gasthof Linde in Wynigen herrschte am vergangenen Freitagabend Hochbetrieb. Hunderte von Linde-Gästen, Familienangehörige, Berufskolleginnen und -kollegen, Gemeindebehörden und Freunde von nah und fern folgten der Einladung von Susanna und Stefan Gygax, mit ihnen und ihrer Familie ihr zweifaches ganz persönliches Jubiläum zu feiern. Seit 1909 ist der Gasthof im Besitz der Familie, am 1. August 1995 übernahm das junge Paar die Leitung des Betriebes in der vierten Generation und blickt somit auf zwanzig erfolgreiche Jahre in ihrer Linde zurück. Ihre Familie in den Personen von Mutter Agnes Gygax, Stefan und Susanna Gygax mit den Kindern Tim und Lynn zählt in diesem Jahr zusammen 200 Jahre = 220 Jahre! Ein guter Grund zum Feiern!

Für die Familie war es der passende Zeitpunkt, all den Gästen, den Kleinen wie den Grossen, mit dieser Einladung «Danke» zu sagen für die jahrelange Treue. Für sie ist es ein wichtiges Anliegen, ein offenes Haus zu haben, jedem ihrer Gäste zu zeigen, dass er ein willkommener Gast ist. Sicher ist, dass keiner es jemals bereuen muss, in Wynigen Halt gemacht und je nach Wetterverhältnissen im Haus oder auf der gemütlichen Terrasse der Linde ein feines Essen mit vorzüglicher Bedienung genossen zu haben. Der Hausherr selbst als Küchenchef verwöhnt seine Gäste gerne mit eigenen Kreationen. Für Auswärtige bietet sich auch die Gelegenheit, in der Linde zu übernachten und nebenbei die Wynigen-Berge näher kennenzulernen.  

Nicht ohne Grund schrieben der Gemeinderat von Wynigen beziehungsweise Elisabeth Zäch, die Stadtpräsidentin von Burgdorf, in ihren Gratulations­schreiben an Susanna und Stefan Gygax von der eindrücklichen Gastfreundschaft, die man in der Linde in Wynigen geniessen dürfe. Solche anerkennende Worte haben positive Auswirkungen und führen zu noch mehr Motivation, den Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu bieten.   

Susanna und Stefan Gygax blicken auf zwanzig arbeitsreiche Jahre zurück. Einen Nur-Acht-Stunden-Arbeitstag kennen sie nicht. Gerade deshalb ist es für sie wichtig, an den beiden freien Tagen, an denen ihr Lokal geschlossen ist, sich nur ihnen selbst und der Familie zu widmen. Jegliche Art von Entspannung an diesen Tagen gibt ihnen die Möglichkeit, den Anforderungen in ihrem Betrieb weiterhin gerecht zu werden, neue Ideen zu entwickeln und Kraft zu tanken.

An diesem prächtigen Sommertag konnte das Fest im Freien rund ums Haus stattfinden. Ein ungezwungenes Zusammentreffen erlaubte den geladenen Gästen zu kommen und zu gehen, wie es ihnen behagte. Eine Menge Geschenke und Glückwunschkarten zeigte der Familie deren Anerkennung für ihre Arbeit und den Dank, dieses Jubiläum mitfeiern zu dürfen. Sehr gerne liessen sie sich vom Lindeteam bedienen und verwöhnen. Die musikalischen Akzente setzten die einheimischen Vereine mit Musik- und Gesangsvorträgen und gaben dem schönen Fest einen sympathischen Rahmen.

Rosmarie Stalder