Der neugegründete Verein «Fuchs & Specht» beabsichtigt, der Hofstatt in der Burgdorfer Altstadt neues Leben einzuhauchen. Die Räumlichkeiten der ehemaligen Café / Bar Specht und des einstigen Hofstatt-Markts sollen zu einem innovativen Begegnungsort umfunktioniert werden. «Wir wollen eine Plattform für kreative Köpfe schaffen, die dazu einlädt, eigene Visionen, Ideen und Projekte zu realisieren», erläutert Präsident Christoph Schaf­roth das originelle Konzept, das er gemeinsam mit mehreren Mitstreiter/innen entwickelt hat. «Die Nutzungsmöglichkeiten sind äusserst vielfältig; je mehr Selbstständige, Freischaffende, Gastronomen, Künstler und Start-ups sich in das Projekt einklinken, desto attraktiver wird das Ergebnis.» Neben Schafroth engagieren sich Laura Lehmann, Peter Dübi, Jessica Bast und Joël Bürki im Vorstand des Vereins.

Erste Interessenten sind bereits vorhanden
In der Hofstatt 3 soll ein Café mit einer modularen Gastroküche entstehen, welche für unterschiedlichste Bedürfnisse eingerichtet ist. Der Verein will das Lokal mit der attraktiven Terrasse in Zukunft an unterschiedliche Betreiber vermieten. «Bereits haben sich verschiedene Interessenten gemeldet», freut sich Schafroth. In der Hofstatt 5 sollen künftig Ideen ausgebrütet, Haare geschnitten, Texte verfasst, Kunstwerke modelliert und andere Tätigkeiten ausgeführt werden. Die Fläche des ehemaligen Ladenlokals wird als Co-Working-Space für unterschiedliche Nutzerinnen und Nutzer dienen und bietet die Möglichkeit, sich zu vernetzen, auszutauschen und voneinander zu profitieren. Ein Sitzungs- und Seminarraum ist ebenfalls geplant – Meetings und Workshops im Herzen der Altstadt werden also jederzeit möglich sein. Künstlerinnen und Künstler können den Raum für Veranstaltungen oder zur Durchführung einer Vernissage nutzen. Auch der Verkauf von Waren oder Lebensmitteln bietet sich als Option an.
«Unser Verein stellt die Infrastruktur zur Verfügung und koordiniert die verschiedenen Angebote», erläutert Schafroth das Prinzip. «Das Projekt ‹Fuchs & Specht› basiert auf Werten wie Offenheit, Vielfalt, Kooperation und Nachhaltigkeit. Wer sich einbringen will, kann sich jederzeit bei uns melden.»

Crowdfunding-Kampagne läuft
Die Hofstatt-Eröffnung ist für den Sommer 2017 vorgesehen. Gegenwärtig werden die notwendigen Umbauarbeiten geplant und Gelder akquiriert. Der Verein hat im Internet eine Crowd­funding-Kampagne lanciert, um die Instandsetzung und den Einbau der neuen Küche zu finanzieren sowie die laufenden Kosten zu decken. Bisher sind rund 5500 Franken zusammengekommen, anvisiert wird ein Betrag von 20 000 Franken. «Die grosse Unterstützung zeigt, dass unsere Vision Anklang findet», erklärt Schafroth. «Wir sind natürlich für jede Spende dankbar – die Kampagne läuft noch rund zwei Monate. Zahlreiche Sympathisanten unterstützen uns auch mit Manpower. Die Vereinsmitglieder haben viel ehrenamtliche Arbeit und Herzblut in die Zukunft der Hofstatt investiert.»

Support von Pro Burgdorf
Christoph Balmer, Geschäftsführer von Pro Burgdorf, zeigt sich ebenfalls überzeugt, dass das Projekt grosses Potenzial besitzt und zukunftsträchtige Möglichkeiten bietet. Das Konzept und das Engagement des Vereins haben ihn auf Anhieb begeistert. «Die Hofstatt mit dem Aussenplatz gehört zu den schönsten Liegenschaften der historischen Altstadt. Umso wichtiger ist es, dass die leerstehenden Räumlichkeiten und die Terrasse wieder sinnvoll genutzt werden. Das neue, partizipative und generationenübergreifende Konzept des nicht gewinnorientierten Vereins bietet dazu eine Chance.» Pro Burgdorf übernimmt mit Unterstützung der Burgergemeinde und der «Freunde der Altstadt» bis Ende Jahr die Mietkosten für die Lokale.
Anlässlich des Burgdorfer Nachtmarkts am 31. März stellt sich der Verein «Fuchs & Specht» mit Musik, Barbetrieb und einer Kunstausstellung der Öffentlichkeit vor.Markus Hofer

Weitere Informationen: www.fuchsundspecht.ch.