Die RONDO Burgdorf AG bietet Ausbildungen zum/zur Polymechaniker/in, Anlagen- und Apparatebauer/in, Logistiker/in, Konstrukteur/in und Kaufmann/frau an. Wer hätte besser Einblick geben, Fragen beantworten und wichtige Hinweise geben können als die dort 27 Lernenden selbst? Sie waren es auch, die die jungen Leute souverän und selbstsicher durch die einzelnen Ausbildungsplätze führten und ihnen zeigten, welche Anforderungen an jeden einzelnen Beruf gestellt werden.
Was vor über 70 Jahren in einer kleinen Werkstatt in Burgdorf begann, ist zu einem international tätigen Unternehmen mit 440 Mitarbeitenden geworden. Mehr als die Hälfte von ihnen hat ihren Arbeitsplatz in Burgdorf. Die Firma ist darauf spezialisiert, Maschinen und Anlagen zum Ausrollen und Formen von Teig für Brote aller Art, Croissants, Pizzas, Donuts, Feingebäck und Dünnteigprodukte zu entwickeln und zu produzieren. Die Mehrheit der benötigten Produktionsteile wird in Burgdorf hergestellt. Der Slogan «Dough-how & more» spricht für die Kombination von Fachwissen und Innovation in Sachen Teig. Die RONDO Burgdorf AG hat zehn Tochterfirmen und viele Händler auf der ganzen Welt. Service und Kundennähe sind für RONDO sehr wichtig.
Die Lernenden wiesen die Jungen darauf hin, dass das «Miteinander» in der Planung, der Entwicklung, beim Funktionstest und in der Verbesserung zur Entstehung eines neuen Produktes von grosser Bedeutung ist und deshalb Teamfähigkeit gross geschrieben wird. Nicht weniger wichtig sei technisches Interesse, Freude an der Mechanik und ein gutes Vorstellungsvermögen. Es kann nur als faszinierend bezeichnet werden, beteiligt zu sein am Entstehen einer Anlage, aus welcher nach dem Einlegen des ausgerollten Teigs am Ende der Linie die backfertigen Croissants erscheinen. Nach der interessanten Führung, mit einer selbst aus Blech geformten Zettelbox und vielen positiven Eindrücken, machten sich die Jugendlichen mit frischgebackenen Croissants auf den Heimweg. Sich für einen dieser Berufe schon entschieden zu haben, sei etwas verfrüht, doch «das Interesse ist auf jeden Fall geweckt», ist der abschliessende Kommentar der Jugendlichen.

Rosmarie Stalder

Alle aktuellen Informationen zur Berufsbildung finden sich unter www.rondo-online.com/berufsbildung.