Manuela Schläfli aus Lützelflüh führt das Start-up «Nager’s Wiesenbackstube GmbH» und besuchte damit die Schweizer TV-Show «Die Höhle der Löwen», in welcher Jungunternehmerinnen und -unternehmer ihre Geschäftsidee bekannten Schweizer Wirtschaftsgrössen vorstellen und sich für deren Investitionen und Unterstützungr empfehlen wollen.

Zwei Hasen als Anfang
Die Geschichte von Manuela Schläflis Unternehmen hat ihren Anfang im Jahr 2018. Die in Lützelflüh wohnhafte Burgdorferin begann in diesem Jahr mit der Herstellung von Futtermitteln für ihre beiden geliebten Hasen. «Zuerst war es ein Hobby und ein netter Zusatzverdienst», erinnert sie sich. Ihre Wiesenbackstube wurde immer grösser, mit der Zeit erweiterten Futtermittel für andere Nager, Kaninchen oder auch Vögel ihr Sortiment. Im Jahr 2020 gründete Manuela Schläfli schliesslich eine GmbH, womit sie ihre Ambitionen unterstrich. «Ich wurde am Anfang oft belächelt, dabei wusste ich schon immer, wohin die Reise mit meinem Unternehmen gehen soll», so die gelernte Köchin zielstrebig. «Mein Ziel ist es, die ‹Nager’s Wiesenbackstube› zu einer bekannten Schweizer Marke zu machen.»

Hand- und Feldarbeit
Ihr Unternehmen stehe für gesundes, spielerisches und artgerechtes Futter. Sie verzichte dabei auf billige «Füller» und verwende nur reichhaltige Produkte wie erlesene Wild- und Gartenkräuter, beste Saaten, Baumblätter und Blüten. Um ihren Ansprüchen an das Produkt gerecht zu werden, verbringt sie viel Zeit draussen in der Natur auf Wiesen und in Wäldern, um nach Zutaten für ihre Nagerleckerli zu suchen. Die Futtermittel, welche Manuela Schläfli produziert, stammen alle aus der Region. «Einige Bauern bauen mittlerweile sogar speziell Produkte für mich an.» Der Einkauf und lange Transportwege entfällt folglich. Zudem werden alle Produkte von Hand hergestellt. Die Zutaten werden durch Sonne und Wind getrocknet.

One-Woman-Show
Die Ideen und Rezepte stammen allesamt von Manuela Schläfli selbst. Denn ihr Start-up ist eine One-Woman-Show. «Ich kann jedoch auf die Unterstützung von einem benachbarten Ehepaar zählen. Sie helfen mir immer wieder beim Verpacken oder etwa beim Montieren eines Regals im Lager», sagt Manuela Schläfli freudig. Die Tatsache, dass für ihre verkauften Produkte stets nur Secondhand-Kartons benutzt werden, unterstreicht die Nachhaltigkeit, die ebenfalls in ihrem Tierfutter steckt. «Nachhaltigkeit war für mich stets selbstverständlich, weshalb ich das gar nie speziell als Werbe­slogan genutzt habe.»

«Die Höhle der Löwen»
Ohne grosse Überlegungen meldete sie sich schliesslich für die TV-Show «Die Höhle der Löwen» des Senders 3+ an. «Ich habe nicht damit gerechnet, es in die Sendung zu schaffen, sondern reichte ohne gross nachzudenken meine Unterlagen ein», erzählt die ehemalige Aussendienstverkäuferin eines Spezialisten für Würzprodukte und Bouillons. Die Geschäftsidee von Manuela Schläfli überzeugte, sie wurde in die Show eingeladen und durfte ihr Start-up den Investorinnen und Inves­toren vorstellen. «Das war natürlich eine einmalige Chance und, so ehrlich muss ich sein, eine geniale Werbeplattform für mein Unternehmen», sagt die Jungunternehmerin.
Die Sympathien der «Löwen» gewann Manuela Schläfli sofort, bei den Nagerleckerli bissen sie allerdings nicht an, es kam kein Deal zustande. «Von Roland Brack und Jürg Schwarzenbach erhielt ich aber die versprochene Unterstützung», hält Manuela Schläfli fest. Seit Juni 2022 werden ihre Produkte beispielsweise im Sortiment von brack.ch geführt.

Auch ohne «Löwen» erfolgreich
Bedauern tue sie ihr Mitmachen bei der TV-Show keineswegs. Auch wenn es mit der Investition nicht geklappt habe, sei es eine tolle Erfahrung gewesen und habe ihr Unternehmen bekannter gemacht. «Mein Weg und meine Vision gehen weiter – auch ohne ‹Löwen›», so Manuela Schläfli.
Denn auch ohne deren Unterstützung konnte sie den Kontakt mit der fachausgewiesenen Exotentierärztin Dr. Isabelle Zulauf, spezialisiert auf Nagetiere, sicherstellen. Diese ist vom Konzept völlig überzeugt und verkauft die Produkte von Manuela Schläfli.
Seit Januar 2022 ist Manuela Schläfli komplett selbstständig und geht nur noch der Arbeit in ihrem eigenen Unternehmen nach. Dabei investiert sie sehr viel Zeit. Im nahenden Winter komme jedoch auch für sie selbst eine Verschnaufpause, da in dieser Zeit die Ernte und das Sammeln von Zutaten für ihr Tierfutter wegfallen. Mit Sicherheit nur eine kleine Pause auf dem Weg zu Manuela Schläflis grossem  Ziel.

Joel Sollberger

www.nagerleckerli.ch