Alles, was das Backherz begehrt
06.12.2023 Aktuell, Region, GesellschaftWer «Tortastisch» an der Solothurnstrasse 4 in Kirchberg einen Besuch abstattet, stösst auf alles, was es zur Herstellung von Torten braucht. Über 500 Backformen mit verschiedensten Motiven und Sujets bietet Christa Frank in ihrem Geschäft an. «Wer eine Torte backen will, muss so nicht zwingend eine Form kaufen, sondern kann sie ausleihen und nach Gebrauch wieder zurückbringen. Dies ist für die Kundschaft einerseits günstiger als der Erwerb, andererseits ist das Ausleihmodell auch sehr nachhaltig», führt die Inhaberin aus. Sie selbst fand durch ihren Sohn zu ihrer Leidenschaft fürs Tortenbacken. Einmal mit Backen angefangen, packte sie das Tortenfieber und Christa Frank eignete sich Stück für Stück das nötige Wissen an: «Wer einmal damit beginnt, wird es wieder tun», ist sich Christa Frank sicher. Im «Tortastisch»-Laden gibt es für jeden Anlass die passende Backform. «Oftmals lassen sich die Kundinnen und Kunden irgendwo inspirieren und kommen dann hierher», weiss die Detailhändlerin, die sich mit ihrem Tortengeschäft einen lange Zeit gehegten Wunsch erfüllte. «Tortastisch» verfügt nebst der grossen Auswahl an Backformen auch über das passende Sortiment und die adäquaten Materialien zur Dekoration der köstlichen Süsswaren.
Online wie vor Ort
Das Verleihen von Backformen in Kirchberg hat Tradition: «Im Jahr 2003 gründete meine Vorgängerin das Geschäft ‹bring-BACK-form›. Im Jahr 2022 übergab sie das Geschäft jemand anderem, im Mai 2023 bot sich mir dann die Möglichkeit zur Übernahme», erklärt Christa Frank. «Schon früher war ich eine begeisterte Kundin von ‹bring-BACK-form›.»
Gibt es denn einen Trend bei der ganzen Auswahl an verschiedenen Sujets und Motiven? «Bei Torten für Kinder sind ganz allgemein Tiere und allen voran Einhörner oder Dinosaurier sehr beliebt», weiss die Expertin. Aber auch Erwachsene werden bei «Tortastisch» fündig. «Sportarten sind da sehr beliebt, besonders Fussball und Eishockey. Sehr gefragt sind auch die Tortenprints in A4-Grösse, bestehend aus essbarem Papier. Sie ermöglichen beispielsweise den Druck von Vereinslogos und setzen der Fantasie ganz allgemein keine Grenzen.» Das gesamte «tortastische» Angebot gibt es auch rund um die Uhr im Online-shop.
Joel Sollberger