Mülchi im Käseschnitten-Fieber

  21.10.2026 Aktuell, Foto, Fraubrunnen, Region, Büren zum Hof, Aktuell, Gesellschaft, Vereine

Das traditionelle Militärkäseschnitten-Essen der Hornussergesellschaft Mülchi ist ein Anlass mit ordentlich Schmelz. Die mit würziger Käsemasse belegten und knusperbraun frittierten Brotscheiben fanden am vergangenen Samstag wiederum zahlreiche Abnehmer/innen. Wobei, abnehmen, das lässt sich gewiss auch an einem anderen Tag! Zu gut und zu herzhaft präsentierten sich die Teller mit Käseschnitten und Salat, das Pot-au-feu oder die Dessert-Theke bespickt mit süssen Kreationen. Die Köstlichkeiten und das gesellige Zusammensein im herausgeputzten und neu gestrichenen Feuer­wehrmagazin sowie im angebauten Festzelt boten den Gästen gleich mehrere Beweggründe, in den Dorfkern nach Mülchi zu pilgern.

Text und Bilder: Paul Hulliger


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