Am vergangenen Samstagabend umhüllte der Geruch von Käse die Mensa der Gartenbauschule Oeschberg. Die Musikgesellschaft Koppigen organisierte wiederum den beliebten Raclette-Abend. Rund zweihundert Personen liessen sich den cremig geschmolzenen Käse schmecken. Entlang der «Fass-Strasse» wurden die Teller während der Wartezeit mit heissen Kartoffeln, Essiggurken, Silberzwiebeln oder Birnen reichlich bestückt. Wer nach dem Verzehr von so viel Käse noch nicht satt war, hatte bei den Torten und Cakes die Qual der Wahl. Der gesellige Anlass wurde durch die Ländlerkappelle «Immer Rassig» musikalisch umrahmt.Text und Bilder: Text und Bilder: Petra Schmid
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